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雞蛋膽固醇含量高,可以多吃嗎

患者:女,26歲

病情描述:
雞蛋膽固醇含量高,可以多吃嗎
共1個(gè)回答
吳彥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
實(shí)際上,雞蛋中的膽固醇(每個(gè)約含200mg)并不會(huì)像黃油和肉類中的脂肪一樣,使血液中的膽固醇濃度大幅升高,而且雞蛋中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。因此,建議每天至少吃一粒雞蛋,有利于身體健康。
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