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吃完早餐后嘔吐是什么原因引起的

患者:男,30歲

病情描述:
吃完早餐后嘔吐是什么原因引起的
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
豆?jié){沒(méi)有煮熟,會(huì)導(dǎo)致大豆中胰蛋白酶抑制物中毒。豆?jié){中毒的原因主要是由于生大豆含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制體內(nèi)蛋白酶的正?;钚?,并對(duì)胃腸有刺激作用。豆?jié){中毒潛伏期數(shù)分鐘到1小時(shí),中毒表現(xiàn)為出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹,有的腹瀉、頭痛,可很快自愈。我建議,豆?jié){煮開(kāi)再喝。
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