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葛根渣可以吃嗎

患者:女,27歲

病情描述:
葛根渣可以吃嗎
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
葛根渣是可以吃的,但不建議吃,會引發(fā)腸胃不適的情況。使用葛根時磨成粉或者選擇用柴葛泡水喝,但在食用時一定要泡熟或者煮熟,不可以生吃,因為葛根屬于涼性食物,如果生吃會給胃腸道帶來很大的負擔。在平時生活中,可以取適量的葛根泡酒或者煮粥喝,從而來幫助提高自身的免疫力,飲食方面不要吃一些刺激性的食物,比如辣椒、生姜等。
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