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血糖高可以吃胡蘿卜嗎

患者:女,21歲

病情描述:
血糖高可以吃胡蘿卜嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
血糖高可以適量吃胡蘿卜,胡蘿卜主要含有碳水化合物、少量的膳食纖維,以及蛋白質(zhì)、脂肪,可提供碳水化合物以及膳食纖維,以改善便秘,延緩葡萄糖的吸收。胡蘿卜為高升糖指數(shù)的食物,經(jīng)過機(jī)體攝入以后,機(jī)體消化吸收速度快。餐后血糖升高速度快,可引起餐后血糖的升高,因此血糖高的糖尿病患者在進(jìn)食胡蘿卜時(shí)要適當(dāng)?shù)目刂茢z入量。血糖高的糖尿病患者若攝入的胡蘿卜量過高,也會(huì)引起餐后血糖的升高。
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