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西瓜是發(fā)物嗎

患者：女，29歲

病情描述:
西瓜是發(fā)物嗎
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西瓜不是發(fā)物。根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，發(fā)物指容易誘發(fā)或加重疾病的食物，一般富含蛋白質(zhì)，相對(duì)于人體而言屬于異體蛋白，可導(dǎo)致人體上火、發(fā)熱、腹瀉等不適。富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，如牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、蟹等富含蛋白質(zhì)的食物，以及食用菌類(lèi)，如蘑菇、香菇等屬于發(fā)物的范疇。西瓜為一種含水量超過(guò)90%的水果，不屬于發(fā)物范疇。西瓜除了含有大量水分外，另外還含有豐富葡萄糖、果糖以及各種維生素，但請(qǐng)注意適量，不可大量食用。此外西瓜含有大量糖分，糖尿病患者慎吃。心臟病患者食用西瓜時(shí)也請(qǐng)適量，以免造成水鈉潴留，引發(fā)心律失?；蛐牧λソ?。
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