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胃酸過多的吃什么面包

患者:女,30歲

病情描述:
我最近胃不舒服,去醫(yī)院檢查出胃酸過多,胃酸過多的吃什么面包好?
共1個(gè)回答
劉曉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
胃酸過多患者在選擇面包時(shí),一定要選擇手感硬、口感清淡、口感厚實(shí)的面包。這種面包一般含油量低,含有大量的膳食纖維,有利于腸道蠕動(dòng)和消化吸收。食物纖維還能抑制體內(nèi)糖和脂肪的吸收,預(yù)防肥胖。相反,夾餡面包柔軟、香甜可口,但熱量和油脂都很高。因此,全麥面包最合適,因?yàn)樗需F、維生素B和E、纖維、鎂、鋅和纖維素,可以降低患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果喜歡甜面包,可以選擇1小匙果醬的吐司。
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