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高血脂能吃韭菜嗎

患者:男,33歲

病情描述:
今天做了韭菜炒雞蛋,是我愛吃的,可是我有高血脂,怕吃了影響病情恢復。高血脂能吃韭菜嗎?
共1個回答
何紅濤 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 心血管科
高血脂患者可以吃韭菜,韭菜的纖維素含量比較豐富,而且在進食之后也可以轉變?yōu)槟芰縼硌a充身體所需,但韭菜的脂肪量比較低,所以高血脂患者進食之后并不會因此長胖,也不會導致血脂偏高。不過韭菜最好是直接素炒,不要和雞蛋加在一起,以免導致血壓增高或引起膽固醇含量增高。查出有高血脂后,飲食方面盡量多清淡一些,而且還保持食物的易消化程度。
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