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急性胃腸炎能吃蘋果嗎

患者:男,34歲

病情描述:
這幾天因?yàn)榧毙晕改c炎什么都吃不下,所以打算先吃個(gè)蘋果,可是又怕會(huì)影響病情。急性胃腸炎能吃蘋果嗎?
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

急性胃腸炎發(fā)作期可以適量吃蒸熟的蘋果,急性期應(yīng)避免生冷食物,恢復(fù)期可逐步嘗試少量去皮蘋果泥。蘋果富含果膠有助于緩解腹瀉,但需根據(jù)癥狀調(diào)整食用方式。

1、蒸煮食用

將蘋果去皮切塊蒸煮至軟爛,高溫破壞纖維結(jié)構(gòu)減少胃腸刺激,果膠成分可吸附腸道多余水分緩解腹瀉癥狀。

2、去皮制泥

恢復(fù)期食用需徹底去除果皮降低纖維含量,搗成果泥更易消化,每次不超過50克避免增加腸道負(fù)擔(dān)。

3、控制溫度

食用時(shí)保持溫?zé)釥顟B(tài),禁止冷藏后食用,低溫會(huì)刺激胃腸黏膜加重痙攣疼痛癥狀。

4、觀察反應(yīng)

首次嘗試后觀察2小時(shí)有無腹脹腹痛加重,出現(xiàn)不適需立即停止食用并就醫(yī)評估是否合并腸易激綜合征。

發(fā)作期建議選擇米湯、藕粉等低渣流食,癥狀緩解后逐步過渡到低纖維飲食,持續(xù)嘔吐或血便需急診處理。

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