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二型糖尿病能吃牛肉嗎

患者：女，45歲

病情描述:
已經(jīng)確診為二型糖尿病，醫(yī)生告訴我在飲食上要多注意，我現(xiàn)在好多食物都不敢隨便吃。今天家中準(zhǔn)備包牛肉餃子，二型糖尿病能吃牛肉嗎？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
牛肉并不是二型糖尿病患者忌口的食物。一般出現(xiàn)了二型糖尿病后，不可以吃高糖、高鹽、高脂、高膽固醇的食物，否則會(huì)導(dǎo)致血糖升高。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，膽固醇和脂肪含量比較低，含糖量更低，所以患病期間吃牛肉不會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)，還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體抗病能力。不過(guò)吃牛肉時(shí)也要注意限量，每餐可吃二、三兩；吃牛肉時(shí)可選擇燉煮的牛肉，避免吃煎炸牛肉，以免攝取太多的油脂，不利于血糖控制。
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