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百香果糖尿病人能吃嗎

患者：女，54歲

病情描述:
第一次見(jiàn)到百香果，特別想嘗嘗鮮，但我有糖尿病，擔(dān)心吃了會(huì)讓血糖升高，糖尿病人能吃百香果嗎？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用百香果，百香果屬于低升糖指數(shù)水果，主要含有膳食纖維、維生素C以及多種抗氧化物質(zhì)，有助于延緩血糖上升。但需注意食用量、個(gè)體血糖反應(yīng)以及與其他食物的搭配。

1、升糖指數(shù)低

百香果的升糖指數(shù)約為16，屬于低升糖食物，其天然果糖和膳食纖維可減緩糖分吸收速度。

2、膳食纖維豐富

百香果果肉含可溶性膳食纖維，能增加飽腹感并幫助穩(wěn)定餐后血糖，建議每次食用不超過(guò)1個(gè)。

3、需監(jiān)測(cè)血糖

部分患者可能對(duì)水果糖分敏感，初次食用后2小時(shí)應(yīng)檢測(cè)血糖，觀察個(gè)體耐受情況。

4、避免加工制品

市售百香果果汁或蜜餞常添加精制糖，糖尿病患者應(yīng)選擇新鮮果實(shí)，拒絕糖漬類(lèi)加工產(chǎn)品。

建議糖尿病患者在兩餐間少量食用新鮮百香果，同時(shí)配合血糖監(jiān)測(cè)，合并腎病或血糖控制不佳者需咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整攝入量。

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