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補(bǔ)氣血雞湯

患者：女，32歲

病情描述:
補(bǔ)氣血雞湯
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
把香菇用溫水泡發(fā)，剪去根蒂，泡發(fā)后的水沉淀后取干凈的部分備用。清洗各種藥材，中藥材在曬洗的過(guò)程中都會(huì)沾上灰塵、泥沙。把母雞放入鍋內(nèi)，倒入足量清水，沒(méi)過(guò)雞身，大火燒開(kāi)后，用湯勺呈出血沫倒掉。把料酒倒入鍋內(nèi)，然后放入清洗過(guò)的藥材，水開(kāi)之后放入泡發(fā)過(guò)的香菇，再將之前泡香菇的水倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，用文火熬至2到3小時(shí)，食用前調(diào)入少許鹽。
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