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高血糖飲食有哪些注意事項(xiàng)

患者：男，29歲

病情描述:
高血糖飲食有哪些注意事項(xiàng)
共1個(gè)回答
畢葉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血糖患者飲食需注意控制總熱量、選擇低升糖指數(shù)食物、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量吃燕麥、菠菜、三文魚(yú)、苦瓜等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

每日攝入熱量需根據(jù)體重和活動(dòng)量調(diào)整，避免過(guò)量進(jìn)食導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議采用小份餐食，減少高糖高脂食物比例。

二、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇全谷物、豆類(lèi)及非淀粉類(lèi)蔬菜，這類(lèi)食物消化吸收緩慢，有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。

三、均衡營(yíng)養(yǎng)

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚(yú)類(lèi)、禽肉，搭配適量健康脂肪如堅(jiān)果，同時(shí)增加膳食纖維攝入量以延緩糖分吸收。

四、定時(shí)定量

固定三餐時(shí)間避免饑餓性高血糖，加餐可選擇無(wú)糖酸奶或少量堅(jiān)果，防止兩餐間血糖驟降。

定期監(jiān)測(cè)血糖變化，結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)維持合理體重，烹飪時(shí)多用蒸煮方式減少油脂使用，出現(xiàn)持續(xù)高血糖應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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