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痛風(fēng)飲食注意事項(xiàng)是什么

患者:女,36歲

病情描述:
痛風(fēng)飲食注意事項(xiàng)是什么
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孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風(fēng)濕病科

痛風(fēng)患者在飲食上需注意控制高嘌呤食物攝入,避免酒精及高果糖飲料,增加低脂乳制品和蔬菜水果攝入,每日飲水量建議超過(guò)2000毫升。

1、限制高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等超高嘌呤食物需嚴(yán)格限制,急性期每日嘌呤攝入量建議低于150毫克??蛇x擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

2、戒斷酒精飲料

啤酒含大量鳥(niǎo)苷酸會(huì)升高血尿酸,白酒等蒸餾酒也會(huì)抑制尿酸排泄。發(fā)作期需完全戒酒,緩解期每周飲酒不超過(guò)100毫升。

3、控制果糖攝入

含糖飲料、蜂蜜等高果糖食物會(huì)加速尿酸生成。建議用代糖飲品替代,每日添加糖攝入不超過(guò)25克。

4、增加堿性食物

櫻桃、檸檬等富含鉀元素的食物有助于堿化尿液。每日可攝入300克以上深色蔬菜,200克低糖水果。

建議采用地中海飲食模式,烹調(diào)多用橄欖油,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,肥胖者需將BMI控制在24以下以降低尿酸水平。

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