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土豆雞蛋可以一起吃嗎

患者:男,24歲

病情描述:
土豆雞蛋可以一起吃嗎
共1個(gè)回答
吳光秀 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
你的這種情況。雞蛋和土豆可以一起吃,他們他們之間不會(huì)有相克的反應(yīng)。也不會(huì)產(chǎn)生毒性。但是土豆中含有蛋白抑制酶會(huì)影響雞蛋中蛋白的吸收。所以一起吃雖然沒有毒性,但是對(duì)雞蛋中營(yíng)養(yǎng)的吸收就會(huì)減少一些。那么建議還是把土豆和雞蛋分開吃。如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時(shí)的去醫(yī)院就診。
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