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脂肪肝忌吃什么肉類(lèi)

患者:女,30歲

病情描述:
脂肪肝忌吃什么肉類(lèi)
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
脂肪肝病人忌吃豬肉,這是因?yàn)樨i肉的脂肪含量較高,若是食用會(huì)直接導(dǎo)致人體脂肪含量進(jìn)一步增加,即使是脂肪含量低的魚(yú)肉、雞肉等,則要注意清炒,要以少油少鹽的原則進(jìn)行烹飪。同時(shí),肝臟、心等動(dòng)物內(nèi)臟也是脂肪肝病人必須忌吃的肉類(lèi),以及牛肉、雞肉等肉類(lèi)的肥肉部分,若食用則會(huì)加重脂肪肝病人的病情。
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