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孕婦可以吃酸菜嗎

患者:女,28歲

病情描述:
孕婦可以吃酸菜嗎
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
女人懷孕期間應(yīng)該多吃酸性食物,這樣對(duì)鐵的吸收有利,同時(shí)可以促進(jìn)血紅蛋白的生成。我們?nèi)斯る缰频牟似冯m然有酸味但是許多諸如維生素礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分幾乎都被破壞了,而且腌制的菜系里亞硝酸鹽含量很高,這種成分是致癌的。過多食用腌制菜品對(duì)母體和胎兒的健康是沒有好處的。所以不宜過多食用。如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時(shí)的去醫(yī)院就診。
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