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吃士芝要不要加熱

患者:女,21歲

病情描述:
吃士芝要不要加熱
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
士芝的食用加熱與否對(duì)其營(yíng)養(yǎng)作用的關(guān)系不大,士芝中的營(yíng)養(yǎng)成分比較不易受溫度影響,可根據(jù)個(gè)人的口味不同,采取不同的做法,注意加熱時(shí)的操作安全,與主食搭配食用時(shí)應(yīng)一起加熱,保證溫度不刺激腸胃即可。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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