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蘑菇發(fā)霉有沒有關(guān)系

患者:女,38歲

病情描述:
蘑菇發(fā)霉有沒有關(guān)系
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
最好不要再食用了。蘑菇屬于菌類,菌類的食物里面含有大量的黃曲霉毒素,如果長(zhǎng)期服用可以致癌。不但是蘑菇,水果蔬菜饅頭等發(fā)霉后都不能吃,而且只要有一點(diǎn)發(fā)霉,霉菌就會(huì)蔓延整個(gè),必須扔掉。為了您及家人的健康請(qǐng)一定要合理飲食,善于選擇。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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