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包子能不能隔夜蒸

患者:女,36歲

病情描述:
包子能不能隔夜蒸
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
速凍食品本來就是就是有很長的時間了,各個環(huán)節(jié)很難保證不會出問題,而且也不是很新鮮。最主要的是我們不提倡吃隔夜的食物,尤其是蔬菜,會變質(zhì)的,不僅流失很多營養(yǎng)物質(zhì),還會產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物質(zhì),所以建議你還是現(xiàn)做現(xiàn)吃,或者減少蒸的次數(shù)。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說一下。
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