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吃花生會不會胖

患者:男,35歲

病情描述:
吃花生會不會胖
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃花生通常不會導(dǎo)致發(fā)胖,花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和不飽和脂肪酸,有助于增加飽腹感。過量食用可能因熱量攝入過多導(dǎo)致體重增加,主要影響因素有食用量、加工方式、基礎(chǔ)代謝率、搭配飲食。

1、食用量

每日建議攝入20-30克花生,超過該量可能因熱量堆積影響體重控制。

2、加工方式

油炸或糖漬花生熱量顯著增加,優(yōu)先選擇水煮或原味烘烤方式。

3、基礎(chǔ)代謝率

代謝率較低人群需更嚴(yán)格控制攝入量,可搭配運(yùn)動幫助熱量消耗。

4、搭配飲食

作為堅(jiān)果類零食替代高糖高脂食品時,反而有助于控制總熱量攝入。

建議選擇無添加的原味花生,搭配蔬菜水果食用,避免與高碳水食物同餐,同時保持規(guī)律運(yùn)動習(xí)慣。

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