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慢性膽囊炎飲食禁忌有哪些

患者:男,40歲

病情描述:
慢性膽囊炎飲食禁忌有哪些
共1個回答
蔣天盛 副主任醫(yī)師 去掛號
貴陽市第一人民醫(yī)院 三甲 肝膽外科

慢性膽囊炎患者需避免高脂、高膽固醇、辛辣刺激及產(chǎn)氣食物,飲食應以低脂、高纖維、易消化為主,可遵醫(yī)囑配合熊去氧膽酸、茴三硫、消炎利膽片等藥物輔助治療。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等會刺激膽囊收縮誘發(fā)疼痛,急性發(fā)作期需嚴格限制脂肪攝入,緩解期每日脂肪總量控制在40克以內(nèi)。

2、高膽固醇

動物內(nèi)臟、蛋黃等可能促進結(jié)石形成,建議選擇脫脂奶、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代,膽固醇日攝入量不超過300毫克。

3、辛辣刺激

辣椒、酒精等會加重黏膜炎癥,烹調(diào)宜采用蒸煮方式,避免使用咖喱、芥末等刺激性調(diào)味料。

4、產(chǎn)氣食物

洋蔥、碳酸飲料等易引發(fā)腹脹,可選用冬瓜、胡蘿卜等低纖維蔬菜,每日少量多餐減輕消化負擔。

建議每日飲水超過2000毫升,規(guī)律進食并保持適度運動,若出現(xiàn)持續(xù)右上腹痛或發(fā)熱需及時就醫(yī)復查超聲。

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