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肺不好能吃番茄嗎?

患者:女,54歲

病情描述:
肺不好能吃番茄嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

肺功能不佳者可以適量食用番茄。番茄富含維生素C、番茄紅素等抗氧化成分,有助于減輕肺部氧化應(yīng)激,但需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整食用量。

1、營(yíng)養(yǎng)支持

番茄中的維生素C可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力,番茄紅素能抑制肺部炎癥反應(yīng),適合慢性支氣管炎患者日常補(bǔ)充。

2、食用建議

建議選擇熟透番茄烹飪食用,高溫處理后番茄紅素生物利用率提升,每日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。

3、注意事項(xiàng)

胃食管反流患者應(yīng)避免空腹食用,番茄酸性可能誘發(fā)反酸;過(guò)敏性哮喘人群需警惕番茄引發(fā)的交叉過(guò)敏反應(yīng)。

4、搭配禁忌

服用華法林等抗凝藥物期間需限制番茄攝入,其維生素K含量可能影響藥效,食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

肺病患者可搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜均衡營(yíng)養(yǎng),若出現(xiàn)食用后胸悶等不適需立即停食并就醫(yī)評(píng)估。

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