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冷凍食品可以無限保質(zhì)嗎?

患者:女,41歲 提問于2020-08-30 19:49

病情描述:
冷凍食品可以無限保質(zhì)嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有很多人在購買肉類食物的時候,會比較喜歡購買冷凍食物,冷凍食物的保存期相對于新鮮食物的保質(zhì)期會長一些,冷凍食品保質(zhì)期:1個月—1年。冷凍食品并非可無限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個月。全雞冷凍,保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個月,牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個月,雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。
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