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核桃的作用與功效

患者：男，25歲

病情描述:
核桃的作用與功效
共1個(gè)回答
張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

核桃具有補(bǔ)腦健腦、潤(rùn)腸通便、抗氧化和保護(hù)心血管等功效，適量食用有助于改善記憶力、緩解便秘、延緩衰老和調(diào)節(jié)血脂。

1、補(bǔ)腦健腦

核桃富含歐米伽3脂肪酸和磷脂，能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，改善記憶力和認(rèn)知功能。適合學(xué)生、腦力勞動(dòng)者食用。

2、潤(rùn)腸通便

核桃含有豐富膳食纖維和油脂，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化糞便。對(duì)習(xí)慣性便秘者有輔助改善作用。

3、抗氧化

核桃含維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期適量食用有助于保持皮膚彈性。

4、保護(hù)心血管

核桃中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)預(yù)防冠心病有一定幫助。

建議每日食用20-30克核桃，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致消化不良，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

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