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內(nèi)臟損傷的人為什么不能吃鵝蛋

患者:男,26歲

病情描述:
前兩天被撞了,醫(yī)生說內(nèi)臟損傷,醫(yī)生說鵝蛋不能吃,為什么鵝蛋不能吃?
共2個回答
邸志勇 主任醫(yī)師 去掛號
黑龍江省醫(yī)院 三甲 普通外科
鵝蛋甘溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等豐富的營養(yǎng)成分,在冬季可以在飲食中多食用,但是鵝蛋含有的堿性物質(zhì),對內(nèi)臟有損壞,還有低熱不退和動脈硬化的患者,盡量不要食用,以免加重病情,普通人每天食用最好也不要超過3個,以免對內(nèi)臟有損壞。
高其宏 副主任醫(yī)師 去掛號
蕪湖市第二人民醫(yī)院 三甲 普通外科
內(nèi)臟各個部分受到損傷,對飲食上要注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),要高蛋白、高維生素、低糖、低肪的飲食,平常要保障膳食平衡,鵝蛋里富含豐富的蛋白質(zhì),對人體有非常好的保健作用,營養(yǎng)價值也比較高,但是鵝蛋內(nèi)有一種堿性的物質(zhì),不利于內(nèi)臟,所以內(nèi)臟有受傷的人群不適宜食用,還有動脈硬化的患者。
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