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內(nèi)臟損傷的人為什么不能吃鵝蛋

患者：男，26歲 提問(wèn)于2020-07-07 13:08

病情描述:
前兩天被撞了，醫(yī)生說(shuō)內(nèi)臟損傷，醫(yī)生說(shuō)鵝蛋不能吃，為什么鵝蛋不能吃？
共2個(gè)回答
邸志勇 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
黑龍江省醫(yī)院 三甲 普通外科
鵝蛋甘溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，在冬季可以在飲食中多食用，但是鵝蛋含有的堿性物質(zhì)，對(duì)內(nèi)臟有損壞，還有低熱不退和動(dòng)脈硬化的患者，盡量不要食用，以免加重病情，普通人每天食用最好也不要超過(guò)3個(gè)，以免對(duì)內(nèi)臟有損壞。
高其宏 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
蕪湖市第二人民醫(yī)院 三甲 普通外科
內(nèi)臟各個(gè)部分受到損傷，對(duì)飲食上要注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，要高蛋白、高維生素、低糖、低肪的飲食，平常要保障膳食平衡，鵝蛋里富含豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)人體有非常好的保健作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是鵝蛋內(nèi)有一種堿性的物質(zhì)，不利于內(nèi)臟，所以內(nèi)臟有受傷的人群不適宜食用，還有動(dòng)脈硬化的患者。
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