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神經(jīng)型食物中毒的癥狀

患者：男，29歲

病情描述:
這幾天總是去大排檔擼串，一天前吃完了還喝了很多酒，回家后腹部有疼痛的感覺，一開始沒注意，后來愈來愈痛，熱手不了，渾身冒虛汗，還惡心嘔吐，還有拉肚子的現(xiàn)象。神經(jīng)型食物中毒的癥狀？
共1個回答
劉晗 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

神經(jīng)型食物中毒的癥狀包括早期頭暈、惡心，進(jìn)展期出現(xiàn)復(fù)視、吞咽困難，終末期可能發(fā)生呼吸肌麻痹。該中毒主要由肉毒桿菌毒素引起，需緊急就醫(yī)。

1、頭暈惡心

早期表現(xiàn)為突發(fā)頭暈伴惡心嘔吐，與毒素抑制膽堿能神經(jīng)傳導(dǎo)有關(guān)，建議立即停止進(jìn)食可疑食物并就醫(yī)洗胃。

2、復(fù)視眼瞼下垂

毒素作用于顱神經(jīng)可導(dǎo)致視物模糊、眼瞼下垂等眼部癥狀，需使用肉毒抗毒素治療，常用藥物包括注射用A型肉毒抗毒素。

3、吞咽困難

咽喉肌麻痹導(dǎo)致飲水嗆咳、發(fā)音含糊，需住院進(jìn)行營養(yǎng)支持治療，可配合注射用三磷酸腺苷輔助神經(jīng)修復(fù)。

4、呼吸衰竭

嚴(yán)重時毒素阻斷呼吸肌神經(jīng)傳導(dǎo)引發(fā)呼吸困難，需氣管插管機(jī)械通氣，聯(lián)合使用注射用鹽酸胍促進(jìn)乙酰膽堿釋放。

避免食用變質(zhì)罐頭、發(fā)酵豆制品等高風(fēng)險食物，出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)立即送急診，延誤治療可能危及生命。

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