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冠心病支架術(shù)后能吃雞胸肉嗎

患者:男,53歲

病情描述:
因?yàn)樽隽斯谛牟≈Ъ苄g(shù),對(duì)飲食也比較講究,很多食物都不敢吃。冠心病支架術(shù)后能吃雞胸肉嗎?
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

冠心病支架術(shù)后可以適量吃雞胸肉。雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,適合術(shù)后患者補(bǔ)充營養(yǎng),但需注意烹飪方式避免高鹽高油,同時(shí)需結(jié)合整體飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

雞胸肉是低脂高蛋白食物,每100克約含31克蛋白質(zhì),有助于維持肌肉量和促進(jìn)組織修復(fù),適合心血管疾病患者。

2、烹飪注意

建議選擇水煮、清蒸等低脂烹飪方式,避免油炸或煎烤。術(shù)后飲食需控制每日鈉攝入量低于2000毫克。

3、食用頻率

每周可食用3-4次,每次100-150克為宜。需與魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物交替攝入以保證營養(yǎng)均衡。

4、禁忌情況

合并高尿酸血癥患者需限制攝入量,急性發(fā)作期應(yīng)避免食用。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)總量。

術(shù)后飲食應(yīng)以地中海飲食模式為主,每日搭配足量新鮮蔬菜水果,定期監(jiān)測(cè)血脂血糖指標(biāo),保持適度運(yùn)動(dòng)。

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