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胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)

患者:男,39歲 提問于2020-03-01 15:30

病情描述:
前段時間我總是會出現(xiàn)食欲的減退,想要吃胡蘿卜,胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜最有營養(yǎng)的吃法是選擇涼拌著吃,洗干凈之后生吃、炒菜、煲湯、烹飪,都能夠達到最佳的營養(yǎng)效果,胡蘿卜里面的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,有維生素a、維生素b和胡蘿卜素。適量的吃一些能夠保持皮膚的細膩光滑,也能夠治療夜盲癥,纖維素含量也很豐富,能夠促進胃腸道的蠕動。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最有營養(yǎng)的紅蘿卜吃法是炒菜、生吃、涼拌,也可以烹飪和煲湯。胡蘿卜里面的纖維素、礦物質(zhì)、維生素含量特別的豐富,在吃了之后能夠增加身體所需要的營養(yǎng),也能夠預防心血管的一些疾病,促進食欲,幫助食物消化,緩解便秘,也能夠治療夜盲癥,保持皮膚的光滑。
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