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骨折能喝排骨湯嗎

患者:女,60歲

病情描述:
我母親前天出門的時候不小心摔了一跤,出現(xiàn)了骨折的情況,骨折能喝排骨湯嗎?
共1個回答
高勝山 副主任醫(yī)師 去掛號
馬鞍山市人民醫(yī)院 三甲 骨科

骨折患者可以適量喝排骨湯,排骨湯富含優(yōu)質蛋白和鈣質,有助于骨骼修復,但需注意搭配均衡飲食避免過量脂肪攝入。

1、營養(yǎng)補充

排骨湯中的膠原蛋白和鈣可促進骨痂形成,建議搭配維生素D食物如魚類或蛋黃以增強鈣吸收。

2、脂肪控制

熬煮時撇去浮油減少飽和脂肪攝入,過量脂肪可能影響血液循環(huán)延緩愈合。

3、食用時機

術后初期胃腸功能較弱時建議少量分次飲用,恢復期可增加至每日1-2小碗。

4、禁忌注意

合并高尿酸或腎功能不全者需限制飲用,避免嘌呤加重代謝負擔。

骨折恢復期可配合牛奶、西藍花等富鈣食物,必要時遵醫(yī)囑補充碳酸鈣或骨化三醇等藥物,定期復查調整飲食方案。

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