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糖尿病怎么控制飲食

患者:男,44歲

病情描述:
我父親患了糖尿病,最近已經(jīng)出院了,在生活中應(yīng)怎么控制飲食?
共1個回答
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病可通過控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、均衡蛋白質(zhì)與脂肪、定時定量進(jìn)餐等方式控制飲食。飲食管理通常由血糖波動、胰島素抵抗、代謝異常、并發(fā)癥風(fēng)險等因素引起。

1. 控制碳水化合物

減少精制糖和精制谷物攝入,選擇全谷物、雜豆類等復(fù)合碳水化合物,有助于平穩(wěn)血糖。每日碳水化合物總量需根據(jù)個體情況計算。

2. 低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果、燕麥等,避免西瓜、白面包等高升糖指數(shù)食物導(dǎo)致血糖快速升高。

3. 均衡蛋白質(zhì)脂肪

適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、豆制品,控制飽和脂肪攝入。采用橄欖油等不飽和脂肪酸替代動物油脂,改善胰島素敏感性。

4. 定時定量進(jìn)餐

保持每日三餐規(guī)律,避免暴飲暴食。兩餐間隔4-6小時,加餐選擇堅果、無糖酸奶等健康零食維持血糖穩(wěn)定。

糖尿病患者需定期監(jiān)測血糖,結(jié)合運動與藥物治療。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時及時補充15克含糖食品,并就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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