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喝什么牛奶最好

患者：女，30歲 提問(wèn)于2019-06-19 19:04

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝牛奶，不知道鮮牛奶好不好，喝什么牛奶最好？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷等物質(zhì)，除了常見的巴氏消毒奶、常溫奶、還原奶外，還有全脂牛奶、脫脂奶、高鈣奶等，如果是對(duì)體重較敏感的減肥人群來(lái)說(shuō)，可以選擇脫脂牛奶或低脂牛奶，想要補(bǔ)鈣的人群可以選擇高鈣牛奶。現(xiàn)市場(chǎng)上有多種多樣的牛奶，可以根據(jù)自己所需及愛好來(lái)選擇。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
這個(gè)因人而異，對(duì)于青少年正長(zhǎng)身體的人來(lái)說(shuō)，全脂牛奶有利于營(yíng)養(yǎng)全面均衡吸收。對(duì)于老年來(lái)說(shuō)在膳食的過(guò)程中比較忌憚脂肪和膽固醇，可以選擇脫脂牛奶，既能補(bǔ)充牛奶蛋白質(zhì)和鈣，又可以控制人體對(duì)脂肪和膽固醇的攝入。超重或者過(guò)度肥胖的人可以選擇脫脂牛奶，均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又減少了熱量的吸收。
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