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懷孕可以吃藜麥米嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我懷孕之后一直孕吐嚴重,不怎么喜歡吃東西,懷孕可以吃藜麥?
共1個回答
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕可以適量吃藜麥米。藜麥米富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及多種礦物質(zhì),有助于補充孕期營養(yǎng),但需注意食用量及過敏反應(yīng)。

1、營養(yǎng)豐富

藜麥米含有9種必需氨基酸,其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與肉類相似,適合素食孕婦補充蛋白需求。

2、緩解便秘

藜麥米中膳食纖維含量較高,能促進胃腸蠕動,改善孕期常見的便秘癥狀。

3、控糖作用

藜麥米的升糖指數(shù)較低,適量食用有助于維持血糖穩(wěn)定,降低妊娠期糖尿病風(fēng)險。

4、過敏風(fēng)險

少數(shù)孕婦可能對藜麥中的皂苷成分過敏,首次食用建議少量嘗試并觀察身體反應(yīng)。

孕期飲食建議多樣化,藜麥米可搭配糙米、燕麥等雜糧輪換食用,烹飪前充分浸泡去除皂苷殘留。

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