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秋葵沒熟會中毒嗎

患者:男,27歲 提問于2019-06-15 20:34

病情描述:
我最近這幾天吃了很多秋葵,但是好像沒有熟,那沒有熟的秋葵它會中毒嗎?
共2個回答
趙丹丹 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 血管外科
秋葵如果不煮熟也是不會引起中毒的,秋葵是可以生吃的,吃未煮熟的秋葵可能會引起胃部輕微的不適,秋葵它是性寒的,如果胃不舒服,吃了可能會有腹瀉的現(xiàn)象,秋葵中含有一定量的黏液蛋白,對于易過敏體質(zhì)的人來說,不宜使用。同時秋葵表面因為有豐富的絨毛,如果這些沒有處理干凈,食用之后進入腸道后會損傷腸道,體質(zhì)虛弱人也會引起腸道的不適。
邸志勇 主任醫(yī)師 去掛號
黑龍江省醫(yī)院 三甲 普通外科
秋葵它是一種可以生吃的食物,如果不煮熟它也是不會中毒的,但是吃黃秋葵它是有禁忌的,第一點,秋葵中含有大量的鉀元素,對于患有腎病的人來說,吃秋葵容易造成腎臟的負擔(dān),加重病情。第二種,秋葵是一種比較涼性的食物,對于脾胃虛寒的人來說,多吃容易加重脾胃虛寒的癥狀,甚至可能出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
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