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中藥的正確煎煮方法

患者:女,29歲

病情描述:
最近有點(diǎn)咳嗽,我就買了一副中藥,打算煎水服用,那正確的煎煮方法是怎樣的?
共1個回答
彭敏 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

中藥煎煮方法主要包括器具選擇、浸泡時間、火候控制和煎煮次數(shù)四個關(guān)鍵步驟。

1、器具選擇

建議使用砂鍋或陶瓷鍋,避免金屬器具與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。煎藥前需清洗干凈,確保無油漬殘留。

2、浸泡時間

藥材需用冷水浸泡30-60分鐘,水量以淹沒藥材2-3厘米為宜。特殊藥材如礦物類需延長浸泡時間。

3、火候控制

先武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎,解表藥煮沸后煎15-20分鐘,滋補(bǔ)藥需煎40-60分鐘。

4、煎煮次數(shù)

通常煎煮2-3次,將各次藥液混合后分次服用。部分貴重藥材需另行煎煮或烊化。

煎藥過程中注意觀察藥液量變化,避免煎干或煎糊,特殊藥材需遵醫(yī)囑處理。

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