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小孩吃什么會(huì)食物中毒

患者:女,5歲 提問于2019-05-07 14:31

病情描述:
我家寶寶今天放學(xué)的時(shí)候跟我說幼兒園有一個(gè)小朋友食物中毒,小孩吃什么會(huì)食物中毒?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
寶寶如果吃隔夜飯菜的話,可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒,容易導(dǎo)致腹瀉,剩菜經(jīng)過長時(shí)間鹽漬會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,特別是綠葉蔬菜,其中尤以大白菜為最,而亞硝酸鹽就是導(dǎo)致食物中毒的罪魁禍?zhǔn)?,同時(shí)還要注意不要讓寶寶隨意采摘、購買、進(jìn)食不認(rèn)識(shí)的野生菌類、野菜和植物花朵。
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