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孕婦能吃蘑菇嗎

患者:女,29歲 提問于2019-05-04 19:16

病情描述:
我平時(shí)特別喜歡吃蘑菇炒肉這道菜,但是現(xiàn)在懷孕了,不知道孕婦能吃蘑菇嗎?
共2個(gè)回答
李青 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽市紅十字會(huì)醫(yī)院 三級(jí) 婦產(chǎn)科
蘑菇當(dāng)中蘊(yùn)含了多種維生素,比大豆中的含量要高上20倍,對(duì)孕婦有著非常大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蘑菇富含鈣質(zhì),還可以補(bǔ)血,這些都是比較營(yíng)養(yǎng)的菌類,孕婦可以吃的,多吃菌類還可以提高免疫力的。蘑菇的不同部位,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量不同。一般地說,菌蓋比菌柄營(yíng)養(yǎng)更豐富。最適于食用的是新鮮的較幼嫩的蘑菇子實(shí)體。
何傳祥 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
江西省婦幼保健院 三甲 產(chǎn)科
作為孕婦是可以吃蘑菇的,它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng),還能夠給人們帶來較大的抗病能力。還能夠有效的促進(jìn)胎兒的發(fā)育,由此可見,孕婦吃蘑菇是非常有益的,但是要適量不宜過多。蘑菇中其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以被浸泡提取的比率也很大,比一般的水果、蔬菜要高得多。
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