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花生的功效與作用是什么

患者:女,33歲 提問(wèn)于2019-04-10 18:43

病情描述:
我非常愛(ài)吃花生,經(jīng)常買來(lái)煮粥吃,或者是做菜吃,請(qǐng)問(wèn)花生的功效與作用是什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
花生性味甘溫和,能潤(rùn)肺止咳調(diào)和脾胃?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),生食可以去痰,炒熟能潤(rùn)腸?;ㄉ委煁D女產(chǎn)后乳汁缺乏,還能防治肝病出血,外傷出血等出血性疾病,花生中含有的氨基酸能健腦益智,含有的兒茶素能延緩衰老,還有降低膽固醇的功效。
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