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酵素的作用與功效有哪些

患者:女,45歲 提問于2019-03-24 20:18

病情描述:
我單位里面有位同事最近總是吃酵素,我就覺得很好奇,所以想要咨詢專家這有什么功效和作用?
共2個回答
高其宏 副主任醫(yī)師 去掛號
蕪湖市第二人民醫(yī)院 三甲 普通外科
酵素是臺灣以及日本的說法,常見的說法,酵素也叫酶,它是我們體內(nèi)的一種蛋白質(zhì),它對于我們的新陳代謝起到一定的調(diào)節(jié)作用,尤其是我們常見的消化酶,我們食物到了體內(nèi)以后,需要各種各樣的酶來進(jìn)行消化,從而實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,那么酵素也是我們常見的一種蛋白質(zhì)。
邸志勇 主任醫(yī)師 去掛號
黑龍江省醫(yī)院 三甲 普通外科
首先您要知道酵素是一種消化酶,在服用之后,主要是可以起到護(hù)腸道、潤腸通便的功效,可以促進(jìn)胃腸蠕動,并且能有效的促進(jìn)食物分解,并且能夠有預(yù)防便秘,降血脂、防止動脈硬化的作用。酵素就是酶,這是一種生物體本身所具有催化能力的蛋白質(zhì),具有預(yù)防疾病、保持身體平衡、去斑塊、清血垢、調(diào)整體內(nèi)環(huán)境、抗菌抗炎、分解等作用,但是注意食用酵素的時候不要搭配熱水,以免影響酵素的活性。
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