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晚上喝牛奶有什么好處及壞處

患者：女，25歲

病情描述:
我想喝牛奶改善體質(zhì)，晚上喝牛奶都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呀？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

晚上喝牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量、補(bǔ)充鈣質(zhì)，但可能引起胃腸不適或影響血糖控制。主要益處包括促進(jìn)褪黑素分泌、緩解焦慮，潛在風(fēng)險(xiǎn)涉及乳糖不耐受、熱量過剩等問題。

1、助眠作用

牛奶含色氨酸可促進(jìn)褪黑素合成，改善入睡困難。乳制品中的鈣鎂元素有助于舒緩神經(jīng)緊張，適合壓力大的人群。

2、營養(yǎng)補(bǔ)充

夜間是鈣質(zhì)吸收高峰期，200毫升牛奶可滿足成人每日約30%鈣需求。建議選擇低脂奶避免熱量超標(biāo)。

3、胃腸刺激

乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉，胃食管反流患者臥位飲用會(huì)加重反酸癥狀。這類人群可選擇無乳糖配方或改在餐后飲用。

4、代謝影響

全脂牛奶的飽和脂肪酸可能影響血脂代謝，糖尿病患者需注意睡前飲用可能造成晨起血糖波動(dòng)。建議監(jiān)測個(gè)體反應(yīng)調(diào)整飲用量。

普通人群睡前1小時(shí)飲用150-200毫升溫牛奶較為適宜，消化功能較弱者應(yīng)減少攝入量，飲用后出現(xiàn)不適需及時(shí)調(diào)整飲食習(xí)慣。

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