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零脂肪的飲料喝著就健康嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
我很喜歡喝果乳飲料，AD鈣奶那些，但我有點(diǎn)胖，不敢喝太多怕喝多了發(fā)胖，每次只喝一小瓶。前幾天這個(gè)品牌推出了個(gè)0脂肪的酸奶飲料，我喝著和非0脂肪的味道一樣，那這種的是不是我可放心多喝了呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

零脂肪飲料不等于健康飲品，其健康性主要與人工甜味劑添加、營(yíng)養(yǎng)素單一、潛在代謝影響、血糖波動(dòng)等因素有關(guān)。

1、人工甜味劑

零脂肪飲料常含阿斯巴甜、安賽蜜等代糖，可能干擾腸道菌群平衡，長(zhǎng)期攝入或增加代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇天然甜味食物如水果。

2、營(yíng)養(yǎng)素缺乏

去除脂肪后未補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素，缺乏脂溶性維生素和必需脂肪酸?？纱钆鋱?jiān)果或牛油果等健康脂肪食物彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口。

3、代謝影響

部分研究表明代糖可能通過味覺欺騙機(jī)制影響胰島素敏感性。存在糖尿病風(fēng)險(xiǎn)人群應(yīng)控制攝入量。

4、血糖反應(yīng)

零脂肪但高糖飲料仍會(huì)導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)，無糖版本可能引發(fā)代償性進(jìn)食。建議優(yōu)先飲用白開水或淡茶。

選擇飲品時(shí)需綜合考量營(yíng)養(yǎng)成分表，控制每日添加糖攝入量在合理范圍內(nèi)，保持飲食多樣性。

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