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為什么不能經(jīng)常吃過燙的食品？

患者：女，33歲 提問于2019-02-07 12:02

病情描述:
我吃了過燙的食物會(huì)出現(xiàn)胃部不舒服癥狀，為什么不能經(jīng)常吃過燙的食品？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃果過燙的食品會(huì)使胃部不適。人體的食道壁非常嬌嫩，只能耐受50~60℃的食物，如果超過這個(gè)溫度，食道黏膜就會(huì)被燙傷。如果反復(fù)如此，可能引起質(zhì)的變化，發(fā)展為腫瘤。因此，不要吃過燙的食品，最合適的食物溫度是不涼也不熱，在40℃左右。
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
如果在日常飲食上經(jīng)常吃一些溫?zé)嵝缘?a href="http://www.international-tax-support.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物，對(duì)健康是很不利的，長期存在這樣的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣，還會(huì)誘發(fā)皮疹出現(xiàn)，所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
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