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補(bǔ)充dha能吃核桃油嗎？

患者：男，4歲

病情描述:
不知道怎么回事，老婆經(jīng)常買(mǎi)核桃油回來(lái)說(shuō)是給寶寶吃，補(bǔ)充dna能吃核桃油嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

補(bǔ)充DHA可以適量食用核桃油，核桃油富含α-亞麻酸可在體內(nèi)部分轉(zhuǎn)化為DHA，還可選擇亞麻籽油、深海魚(yú)類(lèi)、藻類(lèi)等食物，或遵醫(yī)囑服用藻油DHA膠囊、魚(yú)油軟膠囊、DHA乳劑、DHA滴劑等藥物。

一、食物

1. 核桃油

核桃油含有約12%的α-亞麻酸，屬于植物源性O(shè)mega-3脂肪酸，需注意轉(zhuǎn)化效率受年齡和代謝因素影響。

2. 亞麻籽油

亞麻籽油中α-亞麻酸含量達(dá)50%-60%，是植物性O(shè)mega-3的重要來(lái)源，適合涼拌食用避免高溫破壞。

3. 深海魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含直接DHA，每周建議食用2-3次，需注意重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。

4. 藻類(lèi)

螺旋藻、小球藻含天然DHA且不含膽固醇，素食者優(yōu)選，可能存在碘含量過(guò)高問(wèn)題。

二、藥物

1. 藻油DHA膠囊

從微藻提取的DHA純度較高，適合對(duì)魚(yú)腥味敏感人群，需注意膠囊可能含明膠成分。

2. 魚(yú)油軟膠囊

同時(shí)含DHA和EPA，心腦血管疾病患者需注意EPA比例，可能引起胃腸道不適。

3. DHA乳劑

水溶性劑型吸收較快，適合吞咽困難者，開(kāi)封后需冷藏保存防止變質(zhì)。

4. DHA滴劑

嬰幼兒專(zhuān)用劑型便于劑量控制，可能添加維生素D等復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素。

建議通過(guò)膳食多樣化獲取DHA，特殊人群使用補(bǔ)充劑前應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師，注意觀察過(guò)敏反應(yīng)并定期檢測(cè)血液Omega-3水平。

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