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經(jīng)常吃土豆對身體有什么好處

患者：女，45歲

病情描述:
冬天我家就喜歡吃土豆，而且聽朋友說對身體有好處，經(jīng)常吃土豆對身體有什么好處？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃土豆有助于補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)胃腸功能、改善血壓和增強(qiáng)免疫力。土豆富含碳水化合物、膳食纖維、鉀和維生素C等營養(yǎng)素。

1、補(bǔ)充能量

土豆含有豐富的碳水化合物，能夠?yàn)樯眢w提供持續(xù)的能量供應(yīng)，適合作為主食的一部分。

2、調(diào)節(jié)胃腸

土豆中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘，維持腸道健康。

3、改善血壓

土豆富含鉀元素，有助于平衡體內(nèi)鈉水平，對調(diào)節(jié)血壓有一定幫助，適合高血壓人群適量食用。

4、增強(qiáng)免疫

土豆含有維生素C等抗氧化物質(zhì)，能夠幫助增強(qiáng)免疫力，減少自由基對身體的損害。

建議將土豆作為均衡飲食的一部分，注意烹飪方式以減少油脂攝入，避免過量食用導(dǎo)致能量過剩。

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