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螃蟹的胃不能吃嗎?

患者:女,16歲

病情描述:
媽媽做我最喜歡吃的螃蟹,她告訴我胃是不能吃的,螃蟹的胃不能吃嗎?
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
海鮮在餐桌上是很常見的在日常生活中人們也會(huì)烹飪這道美食,尤其是螃蟹是最受歡迎的,吃螃蟹也有很多講究,蟹胃,也是不太愛干凈的主兒,裝有蟹的排泄物,所以把蟹黃吃掉以后就把它丟掉吧!.蟹腸。掰開蟹身之后,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,這些同樣不講衛(wèi)生的“糙漢子”就是蟹腸。蟹腸與蟹胃相連,把排泄物統(tǒng)統(tǒng)占為己有,所以這玩意兒是絕對(duì)不能吃的。
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