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人參雞湯能夠安神嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
老是覺得身體比較累，而且煩躁怎么都定不下心來，人參雞湯能夠安神嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

人參雞湯通常具有一定的安神作用，適合氣血不足、心神不寧的人群適量飲用。人參含有人參皂苷等活性成分，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能；雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和色氨酸，可促進(jìn)血清素合成。兩者搭配能緩解疲勞、改善睡眠質(zhì)量，但需注意體質(zhì)適配與食用禁忌。

人參雞湯的安神效果主要源于人參對中樞神經(jīng)的雙向調(diào)節(jié)作用。人參皂苷能通過血腦屏障，抑制過度興奮的神經(jīng)遞質(zhì)，同時(shí)增強(qiáng)腦部供氧。雞肉中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，與雞湯中的游離氨基酸協(xié)同作用，可縮短入睡時(shí)間。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，人參補(bǔ)氣、雞肉溫中，對于心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢、心悸怔忡有輔助調(diào)理效果。

需警惕部分人群飲用后可能出現(xiàn)燥熱不適。陰虛火旺體質(zhì)者長期服用人參可能導(dǎo)致口干舌燥、血壓波動(dòng)；痛風(fēng)患者應(yīng)控制雞湯攝入量以避免嘌呤超標(biāo)。術(shù)后出血期、感冒發(fā)熱期間不宜食用。建議每周飲用1-2次，連續(xù)飲用不超過兩周，高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。

飲用時(shí)可搭配百合、蓮子等清心安神食材增強(qiáng)效果，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。出現(xiàn)皮疹、頭暈等過敏癥狀應(yīng)立即停用。嚴(yán)重失眠患者需結(jié)合認(rèn)知行為治療，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用右佐匹克隆片、棗仁安神膠囊等藥物。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)比單純依賴食補(bǔ)更重要。

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