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雞屁股可以吃嗎?

患者:女,55歲

病情描述:
媽媽很喜歡吃雞屁股,前段時間吃了雞屁股第二套就生病了,雞屁股可以吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞屁股最好別吃。雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位。學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
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