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看酸奶的配料說明應(yīng)該注意什么?

患者:女,23歲 提問于2018-11-25 12:16

病情描述:
我們買的酸奶后面會有酸奶的配料說明,那么看酸奶的配料說明應(yīng)該注意什么呢?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
沒錯,酸奶的配料說明中我們應(yīng)該留意酸奶里面添加的增稠劑,因為有些增稠劑是淀粉水解產(chǎn)生的糊精、改性淀粉,這類增稠劑含糖量高,會導(dǎo)致血糖升高。所以,在購買酸奶時,要根據(jù)需要仔細(xì)看營養(yǎng)標(biāo)簽,選擇蛋白質(zhì)含量高的。
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