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貧血的人吃什么可以補(bǔ)血呢？

患者：女，30歲 提問于2018-11-04 13:32

病情描述:
自從生了孩子之后，我就出現(xiàn)了貧血的情況，貧血的人吃什么可以補(bǔ)血呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
貧血的人可以經(jīng)常吃一些豬肝瘦肉粥來補(bǔ)血。食材：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。做法：準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈，剁碎后備用。瘦豬肉同樣清洗干凈，剁碎后與豬肝放在一起，然后放入鹽、油后叫板均衡。再將大米洗凈放入鍋中，放入適量的清水后煮粥，等到粥熟后再加入拌好的豬肝、瘦肉，最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用便能起到很好的補(bǔ)血功效。
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