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經常吃雞蛋對身體好嗎？

患者：女，34歲 提問于2018-10-29 17:36

病情描述:
每天吃早飯的時候，我媽都讓我吃雞蛋，經常吃雞蛋對身體好嗎？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經常吃雞蛋對身體是比較好的，而且雞蛋里面含有人體所必需的營養(yǎng)物質，比如蛋白質，脂肪，維生素，鐵，鈣，鉀等一些營養(yǎng)素，再來談一談雞蛋：雞蛋被人們稱為理想的營養(yǎng)庫一點也不為過。雞蛋的蛋白質結構和人體所需的蛋白質結構非常相近，它的吸收率很高，雞蛋蛋白的生物價值是94的話，那么牛奶是85，牛肉是76，豬肉是74，用這樣簡單的數(shù)字來說，就可以很直觀的比較出來了。
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