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沒有根的豆芽吃了好嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
買了點豆芽,發(fā)現(xiàn)有的豆芽沒有根,吃了它們會對身體有什么影響嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不可以食用無根豆芽,食用后會會對身體又很大危害。由于在生產(chǎn)過程中,施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。因此不建議食用無根豆芽,食用時要仔細挑選。
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